Un certain plaisir citoyen de l'assiette

 

Etopia et les Convivums Slow Food belges organisent la troisième édition des Rencontres des Nouveaux Mondes, les 23, 24 et 25 mars 2007, à Namur, pour débattre sur ce que pourrait être notre alimentation dans vingt ans. « Une alimentation bonne, propre et juste », le leitmotiv du mouvement Slow Food, est une réponse par l’assiette à de nombreux défis de notre temps. Quels sont les enjeux globaux ? Que faire chez nous ? Quelles sont les initiatives existantes à déployer en Europe, en Wallonie et à Bruxelles ? Pour répondre à ces questions, l’événement s’articulera autour d’un colloque et d’une grande conférence tous publics, ainsi que d’un week-end d’ateliers pour les moins de 35 ans, visant à lancer concrètement le mouvement Slow Food. Renseignement sur www.etopia.be

Ne dites plus jamais: "Ne pleure pas comme une fille".

Bonsoir,

Je suis un peu consterné par ces morts idiotes à répétition. La gare centrale, Ostende et aujourd'hui Binche. Tous poignardés "futilement".Au delà du dégout et de l'insurportable, j'essaie de décripter malgré tout. Je me dis que ces jeunes là ne connaissent même pas les plaisirs de la bienveillance. Si tant qu'ils en connaissent l'existence.Le petit mâle, comme le grand, se bat toute sa vie à la recherche de reconnaissance virile. On lui a dit un jour, pleure pas comme une fille. A partir de là, il essaie d'assumer un rôle dominant impossible. Les femmes nous sont supérieures, point barre. Et en plus la question ne devrait même pas être là. Qu'est-ce qu'on s'en tape d'être supérieur ou pas ? Quand ferons-nous cette rupture ? Quand arrêterons nous, mâles, de nous sentir si mal que pour essayer de compenser par la violence. Certains me diront que c'est dans nos gènes. Bon, d'accord, et on fait quoi avec ça ? J'avoue vivre très mal ma mâlitude. Je suis gêné d'appartenir à ce genre humain. C'est affigeant de médiocrité. Bandes urbaines, happy slapping, violence conjugale, viols,... les exemples de cette pauvreté masculine n'en finissent pas. Alors s'il vous plaît, les papas et les mamans, ne dites plus jamais à votre fils à 3 ans: "Ne pleure pas comme une fille."

Tendrement, bien à vous.

Jean-Phi

La Slow-Food sur France Inter

 Coucou à tous,

Je vous mets en lien le podcast de l'émission de ce matin consacré au Slow-Food. Vous savez ce concept qui nous vient d'Italie, en clin d'oeil au "Fast-Food" ou comment augmenter considérablement les saveurs de son assiette avec le petit plaisir citoyen de se demander ce qu'il y a dessus. Pour info, Etopia organise le 23,24 et 25 mars un colloque à Namur. Ca va être passionnant. Renseignement dans quelques jours sur www.etopia.be. Pour réécouter l'émission de ce matin : www.smily.be/slowfood.mp3  Cliquez et normalement votre lecteur se mettra en route tout seul.

 

Bien à vous tous.

Jean-Phi 

Irréssitible

 Un petit moment de bonheur... Cliquez sur la photo. 

Résultat des 5' de répit pour la planète.

Succès de l’action « 5 minutes pour la planète » (02/02/2007)
(Source : bulletin d'info de info-durable.be)

L'action "Cinq minutes de répit pour la planète" qui appelait à éteindre lumières et appareils électriques  entre 19 heures 55 et 20 heures  le 1er février, a été suivie, selon les estimations, par 300.000 ménages belges. La consommation électrique du royaume s'est réduite de 325 mégawatts, soit 2,7 % de la production belge. En France, la baisse correspond à la consommation de l'éclairage et des appareils en veille d'environ 3 millions de ménages. La consommation d'électricité ainsi baissé de plus de 1% entre 19h55 et 20h, soit l'équivalent de la consommation totale de la ville de Marseille ou de la production d'un réacteur nucléaire. Aucun problème sur le réseau n’a été rencontré.

Moi, j'aime bien...

"Si nous comparons l'humanité entière à un village de 100 habitants et si ous tenons compte de tous les peuples existants, ce village serait composéde : 57 Asiatiques 21 Européens 14 Américains (Nord et sud) 8 Africains

52 seraient des femmes 48 seraient des hommes

70 ne seraient pas des blancs 30 seraient des Blancs

70 non-chrétiens 30 Chrétiens

89 hétérosexuels 11 homosexuels

6 Personnes posséderaient 59% de la richesse mondiale totale et ces 6
personnes viendraient des USA

80 n'auraient pas de logement

70 seraient analphabètes

50 seraient dépendants de quelqu'un

1 mourrait, 2 seraient mis au monde1 aurait un PC

1 serait diplômé

Si on voit le monde de cette manière, il devient clair que la compréhension, l'acceptation, et les études sont nécessaires. Si tu t'es réveillé ce matin et que tu n'es pas malade, tu es plus heureux que 1 million de personnes, qui vont mourir dans les prochains jours.Si tu n'as jamais vécu de guerre, la solitude, la souffrance des blessés ou la faim, alors tu es plus heureux que 500 millions de personnes au monde.

Si tu peux aller à l'église sans la crainte qu'on te menace, qu'on t'arrête tu qu'on te tue tu es plus heureux que 3 Milliards de personnes au monde.

Si il se trouve à manger dans ton frigo, que tu es habillé, que tu as un toit et un lit, tu es plus riche que 75% des habitants de ce monde.

Si tu as un compte à la banque, un peu d'argent dans ton portefeuille ou un peu de monnaie dans une petite boîte, tu fais parti des 8% personnes lesplus riches au monde.

Si tu lis, cette information tu es doublement béni car : 1. Quelqu'un a pensé à toi 2. Tu ne fais pas partie des 2 milliards de personnes qui nesavent pas lire Et... Tu as un PC !

Quelqu'un a dit un jour : travaille, comme si tu n'avais pas besoin d'argent, aime, comme si personne ne t'avais jamais blessé, danse, comme si personne ne te regardait, chante, comme si personne n'écoutait, vit, comme si le Paradis était sur Terre."